急性腹瀉的飲食，最好選擇一些低纖維少渣、低脂肪、清淡易消化和高蛋白高維生素食物，不宜食用過多脂肪和過多刺激性食物。需要提醒的是，急性腹瀉住院病人的飲食＼禁食要求請遵醫(yī)囑。

  在孩子腹瀉的初期，家長可以給孩子進食一些流食，等孩子情況好轉(zhuǎn)些時在吃一些半流食，這樣會更加有利于孩子的康復。在腹瀉期間，家長應(yīng)盡量做到讓孩子少食多餐，細嚼慢咽這樣可以更好的促進機體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化。此外，還家長還應(yīng)該了解一下注意事項：

  ①有些人認為拉肚子時應(yīng)該吃青菜，這是錯誤的，一些多纖維的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等，吃了反而會加重腹瀉。

  ②粗糧、堅果等較硬的食物不好消化，不要多吃。

  ③不宜喝牛奶，雖然牛奶不含食物纖維，但會增加腸道中的殘渣，不利于病情恢復。

  ④忌吃油炸食品，在烹調(diào)上，應(yīng)多采用蒸、煮、燜等方法。

  ⑤忌吃大蒜，雖然大蒜能起到殺菌作用，但對胃腸道有很強的刺激性。

  ⑥食物溫度不宜過冷和辛辣，否則會刺激腸蠕動。

  ⑦腹部應(yīng)注意保溫。

  ⑧病人禁煙酒，少食咖啡和雜糧。

  以上就是腹瀉時應(yīng)該注意的一些事項，家長應(yīng)該了解并熟知，在孩子患有腹瀉時可以參考使用。

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